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Jan 18, 2024

Allora vuoi andare a cercare funghi magici?

From the hit Netflix documentary Fantastic Fungi to more scientific research

Dal documentario di successo di Netflix Fantastic Fungi alla ricerca più scientifica sui benefici dei funghi magici per la salute mentale e, naturalmente, al boom del microdosaggio, i funghi magici sono praticamente ovunque in questo momento.

Può essere facile pensare ai funghi magici come a qualsiasi altra droga – coltivati ​​in una terra lontana, o anche in un laboratorio nel seminterrato di qualcuno – ma in realtà il Regno Unito ha un certo numero di specie autoctone di Psilocybe che crescono allo stato selvatico. Il più comune è il liberty cap e cresce nel Regno Unito tra settembre e dicembre. È in questo periodo dell'anno che le persone si riversano in campagna per fare scorta di cappelli liberty, che possono crescere in enormi quantità ovunque.

Ora, per noi è importante dire che, prima di tutto, è illegale possedere psilocibina, che è una droga di classe A nel Regno Unito. In secondo luogo, non consiglieremmo né incoraggiamo mai nessuno che non sia un esperto a raccogliere funghi, poiché alcune varietà sono velenose e potenzialmente mortali. Ma allo stesso tempo, sappiamo che alcune persone andranno in cerca di funghi qualunque cosa accada, quindi ci siamo avvalsi del consiglio di tre esperti: Alan Rockefeller, un micologo americano, il dottor Russell Newcombe (aka Dr Nuke), uno dei principali specialisti nella riduzione del danno e autore di una delle prime guide sulla riduzione del danno dei funghi magici, nonché fondatore e raccoglitore esperto di Mushies, Jack Woodhouse.

I cappelli Liberty si trovano spesso nei campi erbosi dove pascolano animali, principalmente pecore: ecco perché potresti sentire persone dire che crescono vicino al letame. Secondo il dottor Nuke, crescono principalmente in terreni incolti e incontaminati, quindi la campagna è spesso la soluzione migliore.

Di solito compaiono dopo che ha piovuto, quindi è meglio andarci il primo giorno asciutto dopo un periodo di pioggia. Rockefeller afferma che i liberty cap non si trovano mai nelle foreste, nei trucioli di legno o direttamente nel letame.

Il pericolo numero uno quando si va in cerca di funghi è imbattersi in sosia velenosi, che potrebbero essere mortali. D'altro canto, potreste finire per raccogliere funghi non tossici che non hanno alcuna proprietà psichedelica, lasciandovi con un raccolto gustoso, ma alla fine sprecato. Per fortuna, però, i liberty cap hanno alcune caratteristiche chiave che li differenziano dalle altre specie.

Secondo Jack, alcune delle prime cose a cui farà attenzione quando identifica i berretti della libertà sono la loro dimensione e forma. "Ho alcune domande che mi piace pormi", dice. "È alto dai cinque ai dieci centimetri? È color crema o marrone? Ha le lamelle marrone scuro? [Le sottili strutture cartacee che pendono verticalmente sotto il cappello]. Ha un capezzolo? [I cappelli Liberty hanno un cappello a forma di campana con una piccola sporgenza nella parte superiore, spesso chiamata capezzolo]. Ha uno stelo sinuoso, anziché completamente dritto?"

Rockefeller aggiunge che i cappelli liberty hanno anche una pellicola gelatinosa separabile. "Ciò significa che quando è fresco, una sottile pellicola gelatinosa può staccarsi dal cappello", dice. Aggiunge che anche il gambo sinuoso è particolarmente caratteristico. "È lungo, bianco, flessibile, relativamente resistente e fibroso", continua. "I cappelli Liberty hanno anche un'impronta sporale viola", il che significa che le lamelle iniziano color crema negli esemplari giovani e diventano viola - o marrone scuro - man mano che le spore maturano. "Le branchie non sono mai di altro colore."

Come dice Rockefeller, "i sosia sono negli occhi di chi guarda". Se identifichi e raccogli funghi da anni, è molto meno probabile che confonderai i Liberty Caps con qualsiasi altra varietà. Detto questo, Rockefeller osserva che "un principiante che non ha identificato molti funghi potrebbe confondere centinaia di specie con [berretti della libertà]".

Per fortuna, non ci sono molti funghi velenosi che assomigliano ai berretti della libertà. "Gli avvelenamenti derivanti dalla raccolta di funghi che assomigliano ai cappelli della libertà ma sono specie diverse sono rari perché la maggior parte dei sosia non sono particolarmente tossici", dice.

La Pholiotina rugosa (nota anche come cono comune) è una specie mortale di fungo che potrebbe essere confusa con un cappello della libertà. Questi funghi, dice Rockefeller, sono "molto fragili e nel complesso più arancioni, soprattutto le branchie e l'impronta sporale". Poiché non sono "super comuni, non assomigliano molto ai liberty cap e non si verificano in quantità sufficienti da causare avvelenamento", afferma, gli avvelenamenti da Pholiotina rugosa sono per fortuna estremamente rari.